笔墨增春色 佳肴水饺香

–贵湖华协春日游园活动纪实

樱花开过了,梅花也开过了,现在到了玉兰花恣意绽放的时节。在这春色满园的季节里,我们迎来了贵湖华协一年一度的春日游园活动。

2025年5月10日,这一天春色正好,阳光明媚,华协春日游园活动如期举办。这次的游园会地址选在了位于贵湖东南面的贵湖华人浸信会的大礼堂。活动包括原创书画作品展,手工作品展,现场教小朋友们写毛笔字,桥牌打法展示,文艺表演,以及今天的重头戏:包饺子比赛。听着就让人激动不已有没有。

今天的活动得到了华人浸信会的大力支持。作为协办方,他们不仅为活动提供了场地、厨房设备,许多朋友还踊跃报名加入了志愿者的行列。

周六一大早,华协的赞助商和志愿者们就赶到现场帮忙布置会场,设置展台,张贴展品,并将十来张大圆桌和椅子整整齐齐地摆放在大礼堂内。厨房里的台面灶台,炊具器皿等一应用具也都擦洗得一尘不染。供小朋友玩乐的区域也布置好了,只有把他们安顿好,他们的爸爸妈妈爷爷奶奶们才能甩开膀子去跳舞打牌聊天包饺子呀!

上午十点半。很多人已经陆续到达。赞助商们向客人详细介绍自己的公司和产品。华协的每一次活动,都得到了赞助商们的慷慨捐助,正是他们的善意和一贯的支持,给我们社区的生活增添了色彩。

围裙妈妈的摊位

大厅正前方是书法俱乐部学员们的作品展。近两年来,在黄海龙老师的悉心指导和带领下,书法俱乐部不仅队伍在不断壮大,学员们的水平也以肉眼可见的速度迅速提高。为筹备今天的书法展示,黄老师提前布置下参展任务,准备好了笔墨纸张,并为同学们提供个别辅导。

贵湖艺术俱乐部提供的参展作品尤为惊艳,无论是画作,还是手工制品,其题材之广,质量之高,都令人拍案叫绝。

以林子安林大队长为首的桥牌俱乐部在今天的游园活动里准备了两桌桥牌的观摩活动,八位桥牌高手在现场为大家举行桥牌表演赛。尽管四周的笑闹声不绝于耳,但八位选手目不斜视,气定神闲,专注的叫牌,出牌,颇有泰山崩于前而面不改色之大将气派。

上午12点,会长 Sharon 一声令下,包饺子大赛开始了。义工们变魔术般地一下子端出来了几十团用封口袋包装着的饺子馅。馅料分两种:韭菜馅的和圆白菜馅的。值得一提的是,今天用的韭菜是华协花草俱乐部的一个朋友友情捐赠的。当馅料组的志愿者们看到那满满一大纸箱洗摘好的新鲜韭菜时,都情不自禁地发出了一声惊叹。

华协董事长赵红开放了自己家的厨房,供馅料预备组霍霍。一百多人的饺子馅就是当天清早在这里做出来的。

参加比赛的包饺子运动员共分为六个队,每个队五人。当香喷喷的肉馅分发到了各个小组时,好多人都好奇的问道:这是哪里买的肉馅?质量真好。殊不知这是华协理事会的几位志愿者大清早忙活了好几个小时才赶做出来的呢。

裁判在认真的点数

开吃!

比赛开始了。大家争先恐后的围拢在大圆桌旁,撸袖揉面,挥杖擀皮 ,大显身手。饺子数量飞快的增加着。不一会,第一盘饺子就送去了厨房。

看这娃,手伸得够长!

参赛队里最具杀伤力的当数第四小分队。该队主力是五个带娃娃的妈妈。她们平素就做得一手好菜,包饺子饲养全家那更是每周必做的功课,何况今天还有一群编外人员,在一旁眼睛睁得老大,手伸得老长的在给妈妈们帮忙呢!最终结果出来了,第四小分队遥遥领先,遥遥领先呀!

2024-2025年度贵湖华协杰出长着贡献奖得主名单:黄海龙,林子安,林璇,严慧心,Helen Song(宋医生)。

活动结束了,大家衣角还沾着白面,相互挥手作别。

好多的欢乐汇集相片里,好多的感慨留在记忆中。这顿饺子,吃出了家的温暖。唇齿留香,意犹未尽……

《完》

执笔:Grace Huang

摄影:孙幼军

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