丽丽安
意式浓缩
凯文伸着脖子等快递,等到了他的意式浓缩摩卡壶。
自网课以来,清晨就是高光时刻。对比之前用被子蒙着头和闹钟博弈的日子,凯文喜欢这卧室书桌一米距离的生活。
一米距离里还站着凯文他爸。
凯爸是个乐呵呵的发福中年,在家自主担当了协管,纠察,志愿者,吹哨人及时政评论等各路角色。2020年一月回了趟国,前脚刚到老家,大年三十惊闻隔壁封了,风尘仆仆坐着空荡荡的高铁,一路向东到魔都。到了魔都刷机票,原计划的返程票是不能用了。家里成了作战指挥部,就差墙上挂个地图,再配着各航司的票价。大H价格不错然而其国已有5例,得划掉。某港一衣带水,似乎不安全。搞来搞去,搞了张台北中转,部分实现了凯爸去宝岛看看的理想。
回村后凯爸把自己关在地下室,15天里忐忐忑忑总觉得自己嗓子痛。出关之后就成了协管,纠察,志愿者,吹哨人。全家非凯爸允许不得出门,出门回家得洗澡,外卖必须不可以叫,黄瓜炒着吃,番茄要烫皮。。。总之,误伤了凯文的每日一杯国民咖啡。
凯文和爸斗争无果,上XHS搜一搜,买了个意式浓缩摩卡壶。这玩意儿据说意大利人手一个,好喝好用,可以翻花样还不贵。果断下单。包裹一到,协管先出手喷了一通酒精,照了一通紫外,说明书不好消毒,直接让协管给扔了。
还好网上有视频,凯文照着操练起来。嗯,不锈钢的小壶,下面是个水缸,上面是个水斗,中间有滤网和阀门,迷你高压锅形制。按网上说的,加水加粉加热,迷你高压壶吱吱冒气的那一刻,凯文觉得,未来可期。
-牛肋条洋葱盖饭
莉亚的会议开到大半,一个耳朵听着ZOOM里同事唧唧哇哇,一个耳朵听到楼梯响。一看时间,可不到了“每日三联问“的第一问时刻。果然,门开了一条缝,听到凯爸非常克制地小声问:“中午咱们吃什么?”
村里有团,团长口才了得,几个月下来,莉亚家里就添了个冰柜。昨天团的AAA牛肋条,要不今天午饭就试个快手盖饭?
隔夜的冷饭铺在珐琅锅里文火热着。边上的小灶头煮几个五分溏心蛋。
牛肋条切成一寸大小,一点儿海盐,一点儿白酒,一点儿胡椒,空气炸锅180度十分钟。这十分钟也别闲着,正好准备灵魂洋葱酱。
半颗紫洋葱切成碎丁,加入半勺麻油,半勺苹果醋,一小勺糖,一勺酱油,两勺初榨橄榄油。再来少许盐。尝了尝,莉亚正感叹:“完美的味道来自不精准的配料。“,那边空气炸锅里的牛肉就好了。
莉亚从柜子里拿出去年圣诞团到的三只碗口双耳铜锅,铺好热腾腾的米饭,白色米饭上面,焦香的外围有浇足洋葱酱的牛肋条,中间橙黄的是半颗白煮蛋。。。人见人爱的温暖知觉。
在饭得了的那一瞬间,凯爸精准地出现了。吃了一口,说“是不是少个素菜? 烫几个番茄吧。”
-欧洲之星
地球人打上了疫苗,于是公司年会定在了盛夏的欧洲。
凯爸很犹豫,看不惯外面没有协管的花花世界。 他每天在家里来来去去踱步,嘴里念念叨叨,想找理由不去。。。找来找去都不合适,看着同事们那一脸的激动,凯爸觉得开不了口。
凯爸就这么唠唠叨叨委委屈屈地收拾行李,给每一个细节画流程图。比如,上洗手间带上三层手套,比如早饭6点吃,午饭就不吃,晚饭称困,一个人默默地吃,比如一到酒店先买酒精,比如房间闲人免进,打扫卫生都不可以。。。 林林总总不一而足。
之前网上多多少少的新闻,走出这扇家门,似乎门外的人对戴口罩这件事情看法相当不一致。这意识形态么,凯爸的流程图有点不知该怎么画了。
凯文和莉亚给凯爸出主意。凯文年轻气盛,对待不公正,就该“坚决骂回去,坚决打回去”。莉亚看了看凯爸的身板,心生一计,去TB搞了一堆创意N95,把戴口罩伪装成行为艺术和个人风格。有个口罩上写着“Euro Star”, 凯爸觉得可。
就这样,凯爸在家海塞了顿丰富的晚餐,戴着” Euro Star”,默念着流程图,拉着2020参观宝岛的登机箱,抱着狠狠饿几天的决心,来到了欧洲。
刚到欧洲机场的凯爸,也有点小激动。毕竟三五年的没见这么多人了,差点儿迷路,一路问询,繁忙的机场人人客客气气平平静静,Euro Star 没有引起任何眼神交错。凯爸觉得自己戴着这欧洲之星, 成了机场最靓的仔。
回村之后,凯爸问莉亚和凯文:“圣诞节要不要去亚速尔?看了前几天我在朋友圈晒的九宫格么?那里的温泉和美食很不错啊。“